El SNE promueve un curso de formación sobre bioconstrucción, que alzará un centro educativo y de turismo en Zubiri

El Servicio Navarro de Empleo (SNE) ha abierto el plazo de inscripción en un nuevo curso de formación para el empleo sobre bioconstrucción. La acción formativa se ejecutará con la metodología de “aprender haciendo” y permitirá alzar en Zubiri el edificio principal de un centro educativo y de turismo activo que dos jóvenes emprendedores de 28 años van a poner en marcha en el Valle de Esteribar.

La formación tendrá una duración de 482 horas y será impartida por profesorado de referencia estatal. Con 20 plazas disponibles, se desarrollará entre el 1 de junio y el 9 de septiembre. El curso está especialmente dirigido a personas preferentemente desempleadas con experiencia en el sector de la construcción.

El objetivo es que el alumnado adquiera los conocimientos necesarios para construir un edificio completo, desde los cimientos hasta el tejado, aplicando los principios de la bioconstrucción. El próximo 16 de mayo está prevista una charla informativa para las personas interesadas.

Ambas iniciativas, el curso y el proyecto ‘Agotzenea’, han sido presentadas este miércoles en rueda de prensa en Zubiri por Paz Fernández, directora gerente del SNE; los emprendedores Urtzi Arrieta y Ander Magallón; Ibon Mimentza, director gerente de Cederna Garalur; y el arquitecto Iñaki Urkia.

La directora gerente del SNE ha puesto en valor cómo el trabajo en red del sistema de empleo de Navarra (SNE y Cederna Garalur) ha permitido “impulsar y apoyar una iniciativa que no solo tendrá impacto económico en la zona, sino que también aspira a sensibilizar y a formar sobre bioconstrucción y sostenibilidad”.

‘Agotzenea’ es un proyecto de autoempleo impulsado por dos emprendedores de Zubiri, Urtzi Arrieta (educador social de formación) y Ander Magallón (delineante), que han constituido, Mikrokooperativa Etxeko, cuyo objetivo es construir en el Pirineo navarro un espacio de referencia en bioconstrucción, ecologismo y sostenibilidad para ofrecer una “experiencia única” a nivel educativo a través de cursos y talleres sobre bioconstrucción, agricultura orgánica y silvicultura (cuidado y explotación de bosques), respondiendo a la creciente demanda en formación de este tipo.

De manera complementaria, sus responsables han previsto ofrecer actividades de ocio y turísticas, así como de investigación y divulgación. Tiene previsto abrir su escuela-taller-alojamiento en primavera de 2019.

La bioconstrucción se basa en el uso de materiales de origen natural y local, como piedra, madera, cal, paja y adobe, de tal forma que alguna de las partes del edificio puede contener materiales vivos. En 2017, el SNE ya promovió el primer curso sobre esta modalidad constructiva impartido en España, construyendo un edificio en forma de caracol en Lizaso. Se trataba del primer curso de bioconstrucción en el marco del Sistema de Formación Profesional para el Empleo.

Referencia en sostenibilidad

En concreto, ‘Agotzenea’ estará ubicado en kilómetro 1 de la carretera a Leranotz, en término municipal de Zubiri, bajo el monte Murelu.

La estancia tiene en proyecto un espacio central del servicios, otro diáfano para las prácticas de talleres y otros usos, una huerta educativa y productiva, un espacio para animales domésticos y para gestión de residuos, un parque de energías renovables, un parking y seis casetas de entre 20 y 30m2 que posibilitarán el alojamiento en un entorno natural de bosque. Todo ello, hecho con materiales naturales y técnicas respetuosas con el medio ambiente.

Culminado el proyecto, Agotzenea dispondrá de tres parcelas situadas en Esteribar que en su totalidad ocuparán una superficie de 27.000 metros cuadrados de los cuales 11.098,74 metros cuadrados son pasto y 15.880,27 metros cuadrados son forestal. Arrieta y Magallón, ofrecerán también la posibilidad de gestionar visitas con escolares u otros grupos de interés, así como la opción de alquiler íntegramente el espacio para la realización de jornadas, conferencias o convenciones.

El proyecto Bus.Trainers revela las lagunas en competencias ‘verdes’ de los formadores de FP de la construcción

El proyecto europeo Bus.Trainers ha detectado en sus investigaciones lagunas competenciales relacionadas con eficiencia energética y sistemas de energías renovables –denominadas ‘verdes’- en los formadores de Educación y Formación Profesional (EFP) de la industria de la construcción en Europa. Donde más se ha notado ha sido en las relativas a Sistemas de certificación de edificios sostenibles, Etiquetado ambiental voluntario y Tecnologías emergentes.

El informe Bus.Trainers identifica carencias formativas de los docentes que están proporcionando capacitación en eficiencia energética y sistemas de energías renovables en el sector.

La Estrategia Europa 2020 tiene cinco objetivos prioritarios pero el del “Cambio climático y energía” marca decisivamente un giro en la Unión Europea hacia una economía ‘verde’.

De hecho, los Estados miembros asumieron unos compromisos iniciales que ahora se redirigen hacia una economía hipocarbónica competitiva, que sea más respetuosa con el clima y consuma menos energía.

Con la contribución de todos los sectores, la Unión Europea asegura que esta transición es viable y económicamente posible. Pero esta ‘ecologización’ de la economía europea tendrá profundos efectos en el mercado laboral y en el desarrollo de las capacidades de los profesionales europeos, que deberán estar preparados con nuevas competencias.

Competencias ‘verdes’

Estos primeros resultados del Bus.Trainer son un “Informe sobre la brecha de competencias ‘verdes’ de formadores de EFP de la industria de la construcción” y un “Mapa y Perímetro de competencias ‘verdes’ final”, que analizan los datos recopilados por los once socios del consorcio, procedentes de España, Italia, Portugal, Grecia y Malta.

El informe identifica carencias formativas con las que se enfrentan los docentes que están proporcionando capacitación en eficiencia energética (EE) y sistemas de energías renovables (SER) en el sector.

Además de este desajuste entre los conocimientos reales y los necesarios en ‘competencias verdes’ (Green skills), también se aborda otro tipo de necesidades pedagógicas y transversales.

Ambos documentos se utilizarán para diseñar una nueva cualificación sectorial europea y los contenidos de capacitación asociados para los formadores EFP que actúan en la industria de la construcción, que contendrán competencias para la promoción de EE y RES en edificios, fase en la que los socios de Bus.Trainers están trabajando actualmente.

Los temas identificados se han dividido en cinco áreas: Legislación, etiquetado y certificación; Materiales, agua y técnicas de construcción; Eficiencia energética y fuentes de energía renovables; Diseño y gestión de proyectos; y Tecnologías de la Información y las Comunicaciones y Comunicación. Cada uno, a su vez, ha sido identificado con una serie de competencias relacionadas.

En términos de necesidades en competencias ‘verdes’, el informe concluye que los formadores deben mejorar sus conocimientos en los temas sobre Legislación, etiquetado y certificación y sobre Diseño y gestión de proyectos.

2ª Ed. Seminario de Introducción a las Técnicas de Medición en Bioconstrucción

Bajo la gestión conjunta del Instituto Español de Baubiologie (IEB) y el Institut für Baubiologie + Nachaltigkeit IBN, se ofrece un seminario especial que incorpora una formación práctica que tiene las siguientes características:

  • Se trata de la 2ª Ed. del seminario básico de introducción a las técnicas de medición en Bioconstrucción, dirigido tanto al alumnado del Máster en Bioconstrucción como al público en general.
  • El objetivo de este seminario de introducción no es otro que orientar, motivar y estimular al alumnado y al público general interesado en el ámbito de las mediciones, para que puedan valorar si quieren completar su formación, cuya necesidad se revela cada día más acuciante.
  • En este sentido, para el alumnado del Máster, este seminario supone el seminario básico previo para acceder al título de especialista en técnicas de medición, con Certificado de Técnico de Medición en Bioconstrucción IBN.
  • Los/as ponentes del Seminario serán Silvia de Santos García, Miguel Martínez de Morentín y Marta Epelde, tres de los/as primeros 15 especialistas de mediciones titulados en España el pasado mes de mayo de 2014, tras haber superado los correspondientes seminarios de especialización a cargo de técnicos del IBN.
  • El seminario tendrá un carácter muy práctico. Se trabajará con la norma técnica de medición SBM como referencia, explicando detalladamente y con el apoyo de los aparatos de medición.
  • La base documental para el seminario no es otra que los módulos 11 (Radiaciones), 12 (Instalaciones eléctricas) y 13 (Contaminantes atmosféricos y de los productos), del Máster en Bioconstrucción.

 

  1. AGENDA Y LOCALIZACIÓN

¿Cuándo? Del 1 al 3 de diciembre del 2017

¿Dónde? En el Hotel Rural Amalurra, en Arzentales (Bizkaia)

El Hotel Rural Amalurra oferta precios especiales para las personas asistentes al Seminario. Existen diversas opciones: habitación individual, doble o triple (con cama supletoria) y albergue de habitación compartida.

Para realizar la reserva, pueden ponerse en contacto directamente con el Hotel Rural Amalurra, indicando expresamente la participación en el Seminario del IEB:

– Teléfono: 94 610 95 40

– e-mail: amalurra@amalurra.net

www.amalurra.com

 

  1. PRECIO E INSCRIPCIONES

El coste del seminario, que incluye todas las actividades, clases y materiales, así como las pausas previstas, asciende a 300 euros.

Inscripciones: Para realizar la inscripción es necesario realizar la transferencia correspondiente para reservar la plaza al siguiente número de cuenta con el concepto “sem. mediciones” y enviar el justificante del mismo a paula.sanz@baubiologie.es:

IBAN: ES53 1491 0001 2910 0952 7423 (TRIODOS BANK)

LAS PLAZAS SON LIMITADAS Y SE ADJUDICARÁN POR ORDEN DE INSCRIPCIÓN HASTA COMPLETAR EL GRUPO

PROGRAMA

Viernes 1 de diciembre

16,00 – 17,00 Presentación e Introducción

  • Equipo IEB (vía streaming)
  • Silvia de Santos García, arquitecta IEB, asesoría IEB
  • Miguel Martínez de Morentin Morras, arquitecto IEB, asesoría IEB

17,00 – 18,00 Normativa en Mediciones: SBM2015, Agöef y otros valores normativos comparativos

  • Silvia de Santos García, arquitecta IEB, asesoría IEB
  • Miguel Martínez de Morentin Morras, arquitecto IEB, asesoría IEB

18,00 – 18,30 Pausa

18,30 – 20,00 Ejemplos prácticos de mediciones realizadas

  • Equipo IEB (vía streaming)
  • Silvia de Santos García, arquitecta IEB, asesoría IEB
  • Miguel Martínez de Morentin Morras, arquitecto IEB, asesoría IEB

20,00 Fin sesión

20,30 Cena de convivencia

Sábado, 2 de diciembre

9,00 – 11,00 Factores de riesgo físicos: presentación

  • Silvia de Santos García, arquitecta IEB, asesoría IEB

11,00 – 11,30 Pausa

11,30 – 13,30 Factores de riesgo físicos: taller

  • Silvia de Santos García, arquitecta IEB, asesoría IEB

14,00 Comida de convivencia

16,00 – 18,00 Factores de riesgo químicos: presentación

  • Miguel Martínez de Morentin Morras, arquitecto IEB, asesoría IEB

18,00 – 18,30 Pausa

18,30 – 20,30 Factores de riesgo químicos: ejemplos

  • Miguel Martínez de Morentin Morras, arquitecto IEB, asesoría IEB

20,45 Cena de convivencia

Domingo, 3 de diciembre

9,00 – 11,00 Factores de riesgo biológicos: presentación

  • Marta Epelde, arquitecta técnica, asesoría IEB, Kursaal Green

11,00 – 11,30 Pausa

11,30 – 13,30 Factores de riesgo biológicos: casos prácticos

  • Marta Epelde, arquitecta técnica, asesoría IEB, Kursaal Green

14,00 Comida de convivencia y despedida

 

PROFESORADO

Silvia de Santos García

Arquitecta, especialidad en Urbanismo por la Universidad Politécnica de Madrid y Máster en Bioconstrucción IBN-IEB-ITL por la Universitat de Lleida. Especialista en Mediciones de Bioconstrucción por el Instituto Español de Baubiologie (IEB).

“En los últimos años me he especializado en el análisis de los factores de riesgo para la salud en el hábitat (radiaciones, tóxicos y microbiología). En este campo desarrollo labores de evaluación, asesoramiento y difusión con charlas y artículos como miembro de Bihho, en colaboración con Ecologistas en Acción y a través de la participación en diferentes colectivos y movimientos sociales. En la actualidad mi trabajo se centra en la investigación y difusión de la biología del hábitat.”

Miguel Martínez de Morentin Morrás

Arquitecto Urbanista y Máster en Bioconstrucción IEB.

Ha cursado la formación de especialización IEB en Mediciones de Bioconstrucción en la primera promoción 2014 y es integrante del grupo BIHHO. Desde entonces ha realizado numerosas mediciones de radiaciones, especialmente, y además de tóxicos y microbiología en el hábitat. Además ha participado en acciones de difusión del tema salud y hábitat con artículos (blog BIHHO, EcoHabitar etc) y conferencias. Colabora dentro de Ecologistas en Acción en la campaña contra los Contaminantes Hormonales, desde el punto de vista de su incidencia en el hábitat.

Marta Epelde

Arquitecta Técnico. Máster en Bioconstrucción y Especialista en Mediciones de Bioconstrucción por el IEB.

Asesoramiento y ejecución de obras con criterios de Bioconstrucción y Alta Eficiencia Energética en Kursaal Green. Cursos, talleres y ponencias sobre Edificios de Consumo Casi Nulo y Bioconstrucción.

“En la época de mi formación universitaria, empecé a interesarme por las condiciones de confort en el interior de los edificios y por la arquitectura bioclimática. Con el tiempo fui descubriendo un campo muy amplio, donde aquellas primeras incursiones eran la punta del iceberg. Después vino el Máster en Bioconstrucción y la conciencia de que nuestra salud está estrechamente relacionada con el entorno donde vivimos. Actualmente desarrollo mi trabajo en el ámbito de la bioconstrucción y la rehabilitación, asesorando, ejecutando y divulgando.”

La Bioconstrucción comienza a abrirse camino en la Formación Profesional en la Comunidad Valenciana

En la localidad castellonense de Almassora, el Instituto de Educación Secundaria Álvaro Falomir ha cerrado un acuerdo con okambuva, la cooperativa valenciana especializada en formación para la bioconstrucción para actuar dentro de un programa para la mejora de la oferta educativa, una propuesta que responde a una reciente resolución de la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deportes de la Comunidad Valenciana con el completo apoyo del Ayuntamiento local y de la Regidoría de Juventud y por supuesto el entusiasmo y predisposición de los profesores.

El objetivo de dicho programa es ofrecer a los alumnos la posibilidad de adquirir las competencias básicas y una orientación al mundo laboral con una metodología motivadora, busca reforzar la confianza de los alumnos con posibilidades de éxito por vías diferentes a las tradicionales, buscar una reintegración al sistema educativo y evitar el abandono escolar.

Los talleres prácticos serán la base de este programa.

Okambuva ha presentado una propuesta que permitirá a los alumnos descubrir el mundo de la bioconstrucción a través de una serie de talleres prácticos, con los materiales naturales, la tierra, la paja, las cañas. La idea es que construyan elementos de mobiliario exterior, sombrajes, espacios, etc, desarrollando sus propias habilidades manuales, abriendo el debate sobre el uso de los recursos, temas ecológicos, la capacidad creativa, las posibilidades y necesidades reales de nuestra época. Se fomentará el trabajo en equipo, el desarrollo de la responsabilidad, el empoderamiento y la motivación por la formación profesional en el ámbito de esta disciplina.

Okambuva refuerza así su apuesta por la integración de la bioconstrucción en la formación reglada, la comunidad productiva asentada en Valencia, trabaja en toda Europa por una formación profesional de calidad y ha desarrollado y participa de diversos programas tanto académicos como de formación libre a diferentes niveles.

más información: www.okambuva.coop, formacion.okambuva.coop

Bioconstrucción: hacia una construcción responsable

El ámbito de la Bioconstrucción está adquiriendo cada día mayor relevancia, gracias a que cada vez somos más conscientes de la influencia que tienen los lugares donde vivimos y trabajamos en nuestra salud y bienestar y su impacto en el Planeta.

Esto se traduce en una mayor demanda de profesionales que puedan dar respuesta a estas nuevas necesidades. Con este objetivo, y el de ofrecer una formación que permita identificar los factores de riesgo para la salud en el hábitat, presentamos la 17ª edición del Máster en Bioconstrucción IBN-IEB-UdL, que se iniciará en octubre 2017.

El Máster está dirigido principalmente a estudiantes y profesionales de los sectores de la construcción, la arquitectura y la ingeniería, así como de la salud y las ciencias ambientales.

Esta formación, que ya cuenta en su 16ª edición con casi 400 alumnas y alumnos, sigue despertando un gran interés entre quienes quieren profundizar en sus conocimientos sobre bioconstrucción y biología del hábitat: ambiente interior, materiales, sistemas constructivos, instalaciones, diseño, riesgos físicos y químicos, impacto ambiental,…

A lo largo de 2 cursos lectivos y 25 temas, el estudio de los contenidos del Máster permitirá al alumnado acercarse al mundo de la edificación con un enfoque holístico y multidisciplinar que pone la salud, las personas y la vida en el centro.

El conjunto de su metodología on-line a través de un campus virtual, acompañada de una tutoría próxima e intensa, con dos seminarios presenciales y otras actividades y formaciones complementarias, facilita el acceso y seguimiento del itinerario académico de forma didáctica y dinámica, tanto desde el punto de vista teórico como práctico.

Se trata de una formación de rigor y calidad, con un extenso temario, que desde 1977 se ofrece en Alemania por el «Institut für Baubiologie + Nachhaltigkeit – IBN» y que ya han seguido cerca de 7.000 personas.

En el IEB hemos traducido y adaptado este curso alemán y lo ofrecemos desde 2009 con revisiones periódicas que, teniendo en cuenta las sugerencias y demandas del alumnado, incorporan nuevas actualizaciones de los textos y el material adicional, con un lenguaje más cercano e inclusivo.

De este modo el Máster tiene como objetivo que sus estudiantes obtengan una visión global a la vez que exhaustiva de la relación entre edificios, medio ambiente, sociedad y salud, y puedan aplicar los principios de la Biología del Hábitat en su campo de especialización.

Aquí puedes leer algunos testimonios de estudiantes del Máster.

Te invitamos a que recorras a nuestro lado este apasionante camino, un ambicioso proyecto de formación y difusión en el que seguro encontrarás una forma de realización personal y profesional.

Si quieres recibir la información actualizada de esta nueva edición que arrancará en octubre de 2017, déjanos tu correo electrónico.

 

Información aquí.

Los escolares catalanes recibirán formación sobre Energía Solar Fotovoltaica y el Autoconsumo

Hasta 1.200 escolares de Cataluña recibirán formación sobre los beneficios de la energía solar fotovoltaica y el autoconsumo, después de que haya sido aprobado un proyecto de concienciación ciudadana entre jóvenes y adolescentes presentado por Solartys en el marco del Programa Catalonia Clusters.

El resultado esperado de estas jornadas es la generación de una conciencia verde entre los más jóvenes, plantando así una tendencia que supondrá un crecimiento en el interés por estas tecnologías y a largo plazo garantizará el futuro del sector. El clúster que ha presentado el proyecto entiende que “la situación actual es inmejorable para trabajar la concienciación ciudadana desde las edades más jóvenes”.

A lo largo de la campaña se presentarán los beneficios de este tipo de energía para que los alumnos comiencen a tener conciencia de cuáles son las diferentes fuentes de energía existentes, la diferencia entre las energías renovables y no renovables, y tengan conocimiento de las posibilidades y las diferentes ventajas de la utilización de las diferentes fuentes de energía existentes.

Da inicio la primera formación profesional europea certificada para construcción con paja 2017, con representación española

A finales de este pasado mes de marzo de 2017 comenzó en Austria, el primer ciclo para la formación profesional, STEP, reconocido en toda la Unión Europea según el Sistema Europeo de Créditos para la Educación y la Formación Profesionales (ECVET).

Esta propuesta ha sido el resultado de una intensa colaboración entre varios países europeos financiada a través del programa Leonardo de aprendizaje permanente y Erasmus+ .

La formación completa (400 horas) en 8 módulos, se ofrecerá en diversos talleres y encuentros a lo largo de todo el año.

La parte teórica se realiza en la sede de la asociación austriaca, ASBN en Ravelsbach (cerca de Viena) y los talleres prácticos se realizarán en diversas obras tanto en Austria como en otros países que formen parte del este acuerdo sobre formación.

Esta última semana de marzo se realizaron los módulos 1 y 2, el primero como introducción general al uso del fardo de paja como material de construcción y el segundo dedicado al uso de la paja como relleno de muros, las técnicas híbridas portantes como el CUT y el GREB, módulos prefabricados, control de calidad de la obra y aspectos legales sobre estos sistemas constructivos.

Estos módulos estuvieron impartidos por Herbert Gruber, Coordinador de la asociación austriaca ASBN, Constructor con Paja, Fundador de la cooperativa europea StrohNatur, Instructor en ASBN, miembro del consejo de dirección del ESBA (European Straw Building Association) y Alejandro López, Arquitecto y diseñador, constructor con paja y tierra. Socio fundador de okambuva.coop y miembro profesional de la Red de Costrucción con Paja de España, experto en técnica CUT, construcciones autoportantes y módulos prefabricados. También socio e instructor en StrohNatur.

Rubén Solsona, participante, TallerKaruna.org, Alejandro López, docente, okambuva.coop y Herbert Gruber, docente, ASBN. (Foto: Herbert Gruber)

El próximo módulo, que será sobre los sistemas autoportantes, se realizará en mayo.

El ciclo formativo cuenta con 18 participantes de diversos países como Suiza, Polonia, Austria, Alemania, Serbia, Grecia, República Checa, Italia, España e incluso Australia. La participación de España está representada por Rubén Solsona, Instructor, cofundador de TallerKaruna.org y miembro de la Red de Construcción con Paja.

El objetivo de esta formación es prepararse profesionalmente para la ejecución, el diseño y gestión de proyectos de bioconstrucción con Balas de Paja, adquirir las herramientas necesarias para fomentar la ejecución profesional contemporánea con paja y preparar la formación profesional futura en los países participantes.

Los participantes obtendrán la certificación según ECVET, Nivel 4, que les habilitará para estas actividades en el ámbito de la Unión Europea.

Más información: http://baubiologie.at/strohballenbau/straw-bale-training-for-european-professionals-with-certification-step/

El Servicio Navarro de Empleo y CENIFER promueven un curso de formación en bioconstrucción

El Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare ha promovido, a través de su Centro de Referencia Nacional de Energías Renovables (CENIFER), un curso piloto de formación profesional en el ámbito de la Bioconstrucción, una modalidad constructiva basada en la utilización exclusiva de materiales naturales y locales, como piedra, tierra, paja, adobe, cal o madera.

Se trata del primer intento de constituir un curso oficial específico sobre Bioconstrucción en España. Estará dirigido por el arquitecto bioclimático Iñaki Urkia y será impartido con profesores de referencia de todo el Estado.

El SNE-NL y CENIFER han abierto el plazo de inscripciones para el curso piloto, que es gratuito y se desarrollará entre el 9 de mayo y el 8 de septiembre en Lizaso (Ultzama), en colaboración con la Fundación Ultzama. Se ofrecen 20 plazas para personas prioritariamente desempleadas pertenecientes a los gremios de la construcción.

Una vez testados los contenidos, el objetivo de CENIFER, como centro de referencia nacional para la formación en energías renovables, es incorporarlo al Catálogo Nacional de Especialidades Formativas y comenzar a formar o reciclar tanto a trabajadores o trabajadoras de la construcción como a docentes del conjunto del Estado.

El SNE-NL y CENIFER se anticipan así a una creciente demanda de formación en la materia, derivada de una mayor concienciación sobre el medio ambiente y la eficiencia energética, según han explicado en rueda de prensa Ignacio Catalán, director del servicio de Desarrollo de Competencias Profesionales del SNE-NL, y Alberto Díaz, técnico de CENIFER.

 

Proyecto piloto: construir un edificio con forma de caracol en Lizaso

La realización del curso se va a realizar en colaboración con la Fundación Ultzama, que está impulsando en Lizaso un área vinculada al desarrollo sostenible. Desde septiembre de 2013 tiene abierta su Granja Escuela, desde la que se sensibiliza a centros escolares, familias y turistas en general sobre la importancia del sector primario (animales, taller de cuajadas, alimentos kilómetro 0), la ecología y la permacultura.

La Fundación se ha marcado como objetivo construir la primera escuela “slow food” del mundo, sobre comida sana, con proyección internacional. El edificio principal, de 225 metros cuadrados, tendrá la forma de un caracol.

Las personas admitidas al curso aprenderán a levantar un edificio completo con criterios de bioconstrucción. De hecho, construirán la parte central (caracola) del edificio que se destinará a aula-comedor, de más de 200 metros cuadrados (aula comedor, cocina, aseos y otras estancias de servicio) y con capacidad para 25 personas.

El curso es gratuito, dado que el SNE-NL asume el costo del profesorado y la Fundación Ultzama el de los materiales. “Es un ejemplo más de colaboración público-privada, con beneficios para las dos partes, y en esta ocasión con un efecto multiplicador, porque vamos a incorporar el curso al Catálogo Nacional de Especialidades y se puede extender al resto del Estado”, ha subrayado Ignacio Catalán, director del servicio de Desarrollo de Competencias Profesionales del SNE-NL.

Por su parte, Beatriz Otxotorena, de la Granja Escuela, ha incidido en los efectos de este curso sobre el desarrollo sostenible y el agroturismo de Ultzama, dado que el proyecto constructivo revertirá en la zona, “sin olvidar que estamos sensibilizando sobre la comida local”. A la rueda de prensa han acudido representantes municipales de la zona.

Proceso de selección

El curso tendrá una duración aproximada de 630 horas y un carácter eminentemente práctico. Ofrecerá formación en albañilería (cimentación, muros de paja, revoques con cierra arcillosa, cal y techos vivos), carpintería (estructura, suelo y tejado) y sistemas pasivos (naturales) de calefacción y refrigeración, además de prevención de riesgos laborales.

Las personas interesadas pueden inscribirse en www.formaccion.info, en cenifer.com y en las agencias de empleo.  Entre las personas inscritas, se hará un proceso de selección, en el que se tendrá en cuenta la experiencia y trayectoria en el ámbito de la construcción y la motivación. El horario del curso será de 7.00 a 15.00 horas, entre el 9 de mayo y el 8 de septiembre.

Se crearán dos grupos de diez alumnos o alumnas y dos profesores cada uno. “Se trata de un curso muy completo y práctico, con una atención del alumnado casi personalizada”, ha apuntado Alberto Díaz, de CENIFER.

Slow Food

La Escuela de Slow Food en Ultzama estará dirigida a niños y niñas, escolares, familias y agroturistas. Sensibilizará no solo sobre la comida buena (sana y de calidad); justa (precio adecuado para agricultores y ganaderos) y limpia, esto es, sin pesticidas; y del entorno (menos de 100 kilómetros a la redonda). “También mostrará toda una filosofía de vida: la importancia de respetar los ritmos y los tiempos, la diversidad, el desarrollo de la conciencia, a participar…”, ha apuntado Otxotorena. La inauguración está prevista para octubre.

No hay ningún centro en el mundo que ofrezca estas enseñanzas a la población en general, dado que la única universidad que existe, en Italia, solo está dirigida a cocineros y cocineras. Fundación Ultzama ha recibido la autorización de la Slow Food para construirla y, apoyada por la Fundación Caja Navarra, está recibiendo apoyos de organizaciones de todo tipo (Gobierno de Navarra, administración local, empresas relacionadas con la alimentación, centros de investigación, universidades, etc.).

La bioconstrucción y Navarra

Frente a la construcción convencional (hormigón y ladrillos), ofrece como ventajas el respeto al medio ambiente (menos huella ecológica), la salud (menos materiales tóxicos), eficiencia energética (aislamiento térmico con menor uso de calefacción o de refrigeración artificial) y coste de realización de la obra (relación calidad/precio).

En Navarra, se ha recurrido a este sistema en edificios dotacionales (Lorenea, en el Parque de los Sentidos de Noáin; el gaztetxe de Berriozar), de uso turístico (camping de Arbizu) y también en viviendas (Usún). En Francia, se han levantado varias escuelas públicas con este material. “La bioconstrucción no solo se aplica a la infraestructuras turísticas. Está trascendiendo al ámbito de la vivienda residencial y a las dotaciones públicas. Cada vez hay más gente que la reclama, por alergias, concienciación, menor gasto energético”, ha recalcado Iñaki Urkia.

Bioconstrucción: hacia una construcción responsable. Máster en Biología del Hábitat – comienzo el 3 de abril de 2017

El ámbito de la Bioconstrucción está adquiriendo cada día mayor relevancia, gracias a que cada vez somos más conscientes de la influencia que tienen los lugares donde vivimos y trabajamos en nuestra salud y bienestar. Esto se traduce en una mayor demanda de profesionales que puedan dar respuesta a estas nuevas necesidades.

Con este objetivo, y el de ofrecer una formación holística de la relación entre edificios, medio, sociedad y salud y situarla como una clara opción de futuro, presentamos la 16ª edición del Máster en Bioconstrucción IBN-IEB-UdL, que se iniciará el día 3 de abril.

El Máster está dirigido a todas aquellas personas comprometidas con el entorno en el que viven, y procedentes de todo el territorio nacional y de cualquier disciplina o campo de actividad, ya sea del sector de la construcción, de la arquitectura y de las especialidades de ingeniería, como del mundo de la salud, de las ciencias ambientales o del público en general.

El conjunto de su metodología on-line, acompañada de una tutoría próxima e intensa, con dos seminarios presenciales y otras actividades programadas, facilita el acceso y seguimiento del itinerario académico de forma didáctica y dinámica.

De este modo el Máster tiene como objetivo que el alumnado obtenga una visión global de la relación entre edificios y salud, puedan conocer los principios de la Biología del Hábitat y adquirir los conocimientos para llegar a valorar los efectos en la salud de las personas y del medio ambiente de nuestro entorno edificado.

Para más información e inscripciones:

paula.sanz@baubiologie.es

Tel.: 608 906 976

www.baubiologie.es

Tel.: 974 34 12 43

Baso eskola o la escuela en el bosque

Desde hace años, las tendencias pedagógicas nórdicas abogan por la incorporación del bosque como espacio de aprendizaje, juego y conocimiento de nuestra naturaleza. El espacio que nos ofrece la finca de robles centenarios de que dispone Fundación Kutxa Ekogunea- Arteaga es especialmente adecuado para esta propuesta ecológica y pedagógicamente pionera.

Ecohouse, con un diseño del arquitecto navarro Iñaki Urkia, construye esta escuela que se  ha adaptado a la topografía del terreno y se ve como refugios de madera en el bosque.

Las cubiertas son vegetales para que se mantenga bien con las hojas que se caen de los árboles en otoño, dándole encanto y mimetismo al lugar.

Se han utilizado dos sistemas constructivos en madera. Baso eskola 1 con tronco macizo laminado y baso eskola 2 con panel contralaminado.

Los aislamientos utilizados son naturales y reciclados, celulosa y fibra de madera.

El sistema de calefacción de las dos escuelas es de biomasa.

Los edificios cuentan con unos grandes miradores acristalados orientados al sur que permitiren calentar los edificios de forma pasiva con el sol de invierno que pasa a través de los árboles sin hojas. En verano los edificios quedarán sombreados por los aleros y las hojas verdes de los robles.

El funcionamiento bioclimático es sencillo y pasivo. La ventilación es cruzada.

Los retretes son secos, con compostaje debajo, que permite ver a los niños el ciclo de la materia orgánica en la naturaleza. Las aguas grises se depuran en una balsa con plantas acuáticas que garanticen la emisión al terreno del agua limpia.

Proyecto: Iñaki Urkía

Construye: Ecohouse