Con los pies en la tierra

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Agotado

Descripción

173 páginas
17 x 22 cm.
Ilustraciones blanco y negro
Editorial Icaria


Una paradoja central enhebra estas páginas: en nuestro mundo desigual, el hambre y la pobreza golpean con más fuerza precisamente a las familias campesinas productoras de los alimentos. Este libro destapa muchas de las silenciosas fuerzas que hacen de la alimentación un negocio al servicio de un capitalismo salvaje, insaciable devorador de personas y recursos de todo el planeta, a la vez que como ciudadanos y consumidores encontramos claves que nos ayudan a reflexionar sobre nuestra propia responsabilidad y capacidad para frenar esas fuerzas.

El autor, responsable de Veterinarios sin Fronteras, con la información privilegiada que tiene de las realidades vividas en los países del sur y la atención especial que presta a las pisadas de las mujeres y hombres en las tierras campesinas, nos adentra por rutas poco conocidas de ese mundo rural. Pies que con su andadura abren el camino hacia el paradigma de la soberanía alimentaria.

Información adicional

Peso 0.35 kg
Dimensiones 17 x 1 x 22 cm

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