Cocinas…

Continuando con el post de Toni sobre muertes prematuras por culpa del humo de las cocinas en países en desarrollo (que yo ví en Nicaragua y El Salvador, donde sobre todo las mujeres sufrían afecciones pulmonares y oculares por la exposición al humo de las cocinas), aquí os comparto un pdf de una ong empeñada en mejorar estos temas y os paso el link a la web del colectivo Zompopo, amigos míos, que han pasado años y más años en Centroamérica también enfocados al tema de las cocinas. Tienen otro pdf muy trabajado para descargar. Estaban en Madagascar la última vez que hablé con ellos.

www.colectivozompopo.org​

https://www.dropbox.com/s/nbgjkxd2wo3hkib/COCINAR-CONSERVANDO-DIGITAL-baja.pdf?dl=0

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