Biblioteca infantil en una comunidad local de Tanzania diseñada por Patricia Erimescu

La ‘Biblioteca Infantil Njoro’ se encuentra en Mailisita, en las faldas del monte Kilimanjaro. la zona está apartada y la escuela primaria Njoro y nueva biblioteca debe funcionar de forma eficiente y sin uso de la red eléctrica. El proyecto fue desarrollado por Patricia Erimescua en colaboración con la ONG local Excel Education Foundation  para completar las instalaciones educativas en Tanzania, siendo un proyecto participativo integrado por los habitantes del lugar y voluntarios.

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Vista de la biblioteca desde el jardín

 

 

Es utilizada por 408 niños de la escuela primaria Njoro y también los alumnos de tres escuelas de la zona circundante, la biblioteca es importante para dar a los alumnos la posibilidad de acceder a los libros y a la lectura en una región en la que la mayoría no tienen libros en su casa. El proyecto arquitectónicoonico ha prestado atención a la cultura local de Tanzania y a la participación de sus usuarios para garantizar que se cumplieran sus necesidades específicas. Los materiales y métodos de construcción tradicionales ayudan a que las estructuras encajen en su contexto y respondan al clima reinante.

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Biblioteca infantil con el monte Kilimanjaro al fondo

El diseño de la biblioteca, con una entrada oculta, hace referencia a la casa tradicional de los masai, el grupo étnico en la zona. La entrada está situada en el lado del espacio para juegos, pero en la dirección de la vía principal. Diferente tipos de bloques, como los de tierra comprimida hechas por voluntarios, bloques de hormigón reciclados y ladrillos de arcilla quemadas han sido utilizados para construir la biblioteca. La máquina de prensado de bloques de tierra es móvil, por lo que los bloques se podrán hacer en el lugar de construcción y unidos por mortero posteriormente. Del 5-7% de cemento se añadió a los bloques para hacerlos resistentes al agua. Los cimientos están hechos de piedras. Las paredes se recubren en una pasta de fabricación local que sella y aísla la estructura.

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La pared de ladrillo, las rejillas de ventilación y los árboles contribuyen a un clima interior confortable

Ya que la temperatura alcanza fácilmente niveles altos, un clima interior confortable es esencial. La pared de ladrillo, las rejillas de ventilación y los árboles  contribuyen a un clima interior confortable. El lugar fue elegido cuidadosamente junto con la gente del lugar. Grandes árboles plantados al E y W ofrecen su sombra. El techo se construye de una manera que proporciona una ventilación cruzada y al mismo tiempo mantener el sol y la lluvia fuera, sostenido por un sistema de cerchas de madera y cubiertos con  metal corrugado. El techo permite la circulación de aire caliente, y la ventilación cruzada para contribuir a un clima interior confortable.

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El objetivo de este proyecto  no sólo fué crear un edificio que funcionara bien, sino generar un lugar que ofrece a los estudiantes y la población local la oportunidad de aprender acerca de la construcción. El proceso de construcción en sí juega un papel importante en el desarrollo sostenible de la construcción a nivel local. Las personas del lugar y los artesanos trabajaron en estrecha colaboración con los voluntarios en las primeras etapas del proceso de construcción. Además de esto, la participación de toda la comunidad en el proyecto es importante, no sólo por la construcción en conjunto que es, ahora, parte de la tradición local, también para crear una responsabilidad comunal en el mantenimiento de la biblioteca.

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El proceso de construcción en sí juega un papel importante en el desarrollo sostenible de la construcción a nivel local

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Interior con los estantes hechos de madera reciclada

 

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Alumnos ayudando con la construcción

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Detalle de la pared de ladrillo

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Los estantes están hechos de madera reciclada utilizada en la construcción y barriles viejos

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Diputación de Málaga y la asociación Arrabal ponen en marcha el proyecto BIJ 3.0, centrado en la construcción sostenible

El proyecto BIJ 3.0 (Bioconstrucción+Innovación+Jóvenes), de la asociación Arrabal, arranca por tercer año consecutivo en la provincia de Málaga. Para esta ocasión, la iniciativa se compone de tres líneas de actuación: WikiBIJ, BIJ Teen y Jornada BIJ 3.0, con las que esperan reunir más de 760 participantes y ofrecer 250 dinámicas.

La Obra Social ‘La Caixa’ es parte fundamental en este proyecto. Gracias a la renovación, la pasada semana, del acuerdo con Diputación, se destinarán 275.000 euros a diversos proyectos que se desarrollarán en el centro de innovación social del ente supramunicipal, La Noria (calle Arroyo de los Ángeles, 50). Por su parte, la asociación Arrabal, será la encargada de enseñar a los jóvenes los nuevos conocimientos que deberán servir para reorientar su futuro laboral.

La primera es sin duda la más formal y ambiciosa de las tres líneas antes apuntadas. Bajo el título WikiBIJ_Formación para la Empleabilidad, los jóvenes, de entre 18 y 35 años, que lo deseen podrán aprender diferentes técnicas de construcción con el objetivo de reorientar su actividad profesional en este sector, a la vez que enfocarla desde una perspectiva más sostenible. El objetivo es dar una nueva formación, especialmente a los jóvenes malagueños que se encuentran en situación de desempleo para hacer más fácil su inserción en el mundo laboral.

Como ha apuntado Félix Lozano, diputado de Innovación Social, el principal objetivo de estos cursos es ‘mejorar la empleabilidad de los jóvenes y fomentar la concienciación y sensibilización de la adolescencia”, utilizando para ello la bioconstrucción y sostenibilidad. Para poder participar en estos cursos, es necesario inscribirse previamente.

Al igual que en otras ediciones de estos cursos, la formación se divide en presencial y online. Los primeros tendrán lugar en las nueve comarcas de la provincia (Antequera, Archidona, Campillos, Benalmádena, Málaga, Vélez-Málaga, Alhaurín de la Torre, Ronda y Alozaina), donde los alumnos aprenderán diversas técnicas constructivas locales a la vez que otras nuevas, más sostenibles. La parte online se realiza a través de la plataforma virtual de Arrabal AID, donde los usuarios tendrán acceso a material didáctico, actividades y una amplia bibliografía referente a la bioconstrucción.

Por último, los inscritos pondrán en práctica lo aprendido rehabilitando la sala ‘La Noria Asociati[B]a’ del centro de innovación social de la Diputación provincial, mediante criterios constructivos y de sostenibilidad, que sirva como espacio de encuentro para las asociaciones de la provincia.

La Noria también será la protagonista de la Jornada BIJ 3.0, fijada para el 15 de junio, en la que se desarrollarán actividades y talleres relacionados con la bioconstrucción y la sostenibilidad, con la que esperan congregar a más de 200 personas. Además, acogerá varios campamentos infantiles de fin semana (‘Ven a La Noria BIJ’) durante la primavera, una actividad enmarcada dentro de BIJ Teen, iniciativa con la que los responsables del proyecto tratan de inculcar estos valores a los adolescentes. Junto a estos campamentos, BIJ Teen ha previsto una serie de ‘workshops’ en diversos institutos de la provincia en la que participarán 240 alumnos.

Suelos empedrados

Los empedrados se forman con piedras irregulares, cuyo extremo más puntiagudo se hinca sobre el mortero que sirve de cama. La colocación de empedrados se hace con maestras “listones o nervios”. Concluido un trozo de empedrado, hay que apisonarlo fuertemente para que después no lo hundan las personas que transiten sobre él. Terminado el dibujo, se puede verter una lechada de cal y arena fina para que asegure unas piedras con otras y se riega.
Es una técnica constructiva tradicional de carácter ancestral, heredada de los romanos y los árabes, con grandes posibilidades creativas, en la que, a base de pequeños cantos de río, se crea un suelo pétreo muy resistente y adaptable a cualquier entorno.

 

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Las posibilidades constructivas de la piedra en seco

En el último número de EcoHabitar, el 48, podreis encontrar un extenso articulo sobre la construcción con piedra en seco. Escrito por Ivana Posada, arquitecta, en él se expone la historia de este sistema constructivo y como ha ido evolucionando, su marco actual, sus ventajas, lo que aporta al medio natural, algunas iniciativas formativas  y algunas de las iniciativas existentes en nuestro país para dignificarlo. Como comenta la autora al final de su artículo: “Evidentemente, lo más ecológico es utilizar los materiales que tenemos a nuestro alcance, sea la tierra, la piedra, la paja o las cañas. La técnica constructiva de la piedra en seco se ha desarrollado históricamente en las zonas de montaña debido a la abundancia de este material y nos ha dejado muchísimos ejemplos que aún se utilizan, con la inclusión en el programa educativo en la escuela que representa la historia, con el respeto hacia nuestro hábitat natural y con la curiosidad para resolver problemas actuales, podemos seguir investigando y compartiendo estos conocimientos, de forma que dejemos a las futuras generaciones alguna cosa más que vertederos. Con ilusión y ganas podemos hacer saludable el espacio que nos rodea”.

Acompañando el trabajo de Ivana, el arquitecto Oriol Roselló ha desarrollado un texto sobre algunos ejemplos de piedra en seco que han ido más allá de lo comunmente conocido como el caso del faro de Bell Rock Lighthouse, construido en pleno mar, en el siglo XIX con sillares de piedra en seco y sin ningún anclaje excepto la propia piedra. Una obra maestra de ingeniería.

Uno de los trabajos más espectaculares, construido este verano, ha sido la peculiar cúpula en las afueras de Girona. Se trata de la última creación del despacho Bangolo, con Oriol a la cabeza, para el prestigioso restaurante El Celler de Can Roca. Desde un principio se coincidió en la importancia de los conceptos por encima de criterios formales. De hecho, lo más significativo de este proyecto no se percibe a simple vista.

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Se han potenciado al máximo  los materiales km 0, así como la capacitación de los artesanos locales. Como comenta Oriol “tal como hemos abogado durante más de veinte años, creemos que las técnicas tradicionales tienen mucho que aportar al discurso sostenibilista que pesa sobre nuestro ejercicio profesional”.

Sobre unas cimentaciones de sub-base se han levantado 18 pilares de piedra seca con un total de 600 T de piedra de Calaf. Un material de origen lagunar que facilitaba mucho su puesta en obra, que se ejecutó en solo cuatro meses.

El capítulo de piedra seca fue desarrollado por el artesano local Roger Soler que se formó en escuelas especializadas en Inglaterra y Francia. La estructura de piedra en seco se terminó dentro de los plazos y sin incremento económico significante, algo que viene a corroborar que las técnicas artesanas son también eficientes y aplicables. 

Esta peculiar cúpula se ha completado con una estructura de madera maciza, unas tejas de metacrilato y una combinación de entramado vegetal vivo y seco para sombrar, delimitar espacio y como difusores de luminarias. 

Una excelente obra de la que hablaremos más ampliamente en el próximo número de EcoHabitar.

Abierta la convocatoria ‘Ventilación natural como ventilación básica’

La Asociación Sostenibilidad y Arquitectura (ASA) ha abierto la convocatoria ‘La ventilación natural como ventilación básica’ para la adjudicación de la realización de un estudio técnico. El Concurso se destina a arquitectos y equipos pluridisciplinares de trabajo integrados por profesionales de la Arquitectura, Ingeniería y el Urbanismo, coordinados y dirigidos por un arquitecto.

El trabajo realizado formará parte del estudio que ASA aportará al Ministerio de Fomento dentro del proceso que lleve a la actualización del Documento Básico DB HS de Salubridad del Código Técnico de la Edificación (CTE) en materia de ventilación.

El estudio se desarrollará con el propósito de evaluar las posibles estrategias de ventilación natural capaces de asegurar unas condiciones de calidad del aire interior conformes con marco de la reglamentario (Código Técnico de la Edificación y su Documento Básico de Salubridad -sección HS-3: Calidad del aire interior-), así como su incidencia en la eficiencia energética del edificio.

El desembolso en energía por vivienda en Euskadi, 1.000 euros al año

El Ente Vasco de la Energía ha publicado un nuevo análisis con los últimos datos disponibles sobre la evolución del consumo energético vasco. El informe Euskadi Energía 2014 desglosa los consumos al cierre del año 2014 y constata la disminución de la demanda global de energía, lo que es una constante desde que irrumpió la crisis en 2008.

Este informe recoge los principales datos energéticos registrados en la Comunidad Autónoma de Euskadi, año en el que se consumieron un total de 6.207 ktep, lo que supone un 2,5% menos que en el año precedente. Esta disminución sigue la tónica de los años precedentes, de manera que Euskadi ha acumulado un descenso del consumo energético del 21% desde el año 2008.

Esta disminución se ha materializado en un 1,3% en la industria, un 2,5% en el sector servicios y un 5,6% en el sector residencial y un 11,1% en el primario. El único sector en el que el consumo de energía muestra signos de crecimiento ha sido el del transporte, debido a un consumo un 0,8% mayor. En cuanto a la demanda eléctrica, fue un 1% inferior al año precedente y se cubrió en un 39% mediante producción autóctona, porcentaje que ha disminuido debido al menor funcionamiento de las instalaciones de cogeneración a raíz de los últimos cambios regulatorios. Además, el uso de carbón ha desaparecido para usos energéticos puesto que ha sido sustituido por otras fuentes de generación más respetuosas con el entorno.

El aprovechamiento de energías renovables creció en 2014 un 3,1% respecto al año anterior y alcanza ya el 7% tanto de la demanda energética total vasca como del consumo final. Del total de la energía renovable consumida, la biomasa aporta el 67,8%, los biocarburantes el 15%, la hidroeléctrica el 8,6%, la eólica el 6,9% y el 1,8% la energía solar.

Factura energética

El coste de la energía para el consumidor final disminuyó en 2014 ya que supuso un 4,2% menor que en el año anterior. Por sectores, los derivados del petróleo supusieron el 95% de la factura del transporte y en el sector de la industria la electricidad supuso el 60,2% y el gas natural el 37,3%. Es reseñable que la factura de los derivados del petróleo es la más alta en los tres Territorios Históricos, ya que representa el 57% de la factura en Araba, el 49% en Gipuzkoa y el 43% en Bizkaia.

La factura del sector residencial se ha moderado en los últimos dos años tras seis años de fuerte crecimiento motivados por el incremento de las tarifas de acceso a la energía promulgadas por el Gobierno Central. El descenso en la factura por hogar ha sido del 6,1%, de forma que supone 1.012€ por vivienda y 408€ por habitante.


 

Enlace: http://www.eve.eus/

La engañosa propuesta de la COP 21

La COP21 que acaba de concluir sus trabajos el día 12 de diciembre en París con la autocomplacencia de todos, ha traído innegablemente puntos positivos. Laurent Fabius, presidente de la COP21, reafirmó que el «texto es diferenciado, justo, duradero, dinámico, equilibrado y jurídicamente vinculante”. Muy bien. Pero eso no nos exime de hacer algunas reflexiones críticas, dada la gravedad del tema que afecta al futuro de todos.

Primer punto positivo fue la cooperación entre los 195 países participantes. Su ausencia fue lamentada en la COP15 de Copenhague por Nicholas Stern, asesor de la reina Isabel en cuestiones ecológicas, con estas palabras: «Nuestra cultura no está habituada a la cooperación, excepto en caso de guerra; en el resto impera la competición entre las naciones. Mientras perdure este espíritu nunca llegaremos a ninguna convergencia». Ahora la convergencia se dio, facilitada por el reconocimiento de que no estamos yendo al encuentro del calentamiento, sino que nos encontramos ya dentro de él; además «el cambio climático representa una amenaza urgente y potencialmente irreversible para las sociedades humanas y para el planeta» (introducción).

El segundo punto positivo es la decisión de mantener el calentamiento por debajo del techo de 2°C, orientándose hacia 1’5° C hasta 2100, como en la era pre-industrial.

El tercer punto positivo es la convergencia en la necesidad de la adaptación y de la mitigación que deben ser asumidas por todos los países, de forma diferenciada según su participación en la emisión de CO2.

El cuarto punto positivo fue la decisión de los países ricos de pasar a partir de 2020100 mil millones de dólares al año a los países menos equipados. Cabe, por cierto, observar que dicha cuantía representa apenas el 0,16% del PIB de las 20 mayores economías mundiales.

El quinto punto positivo es la transferencia de conocimientos científicos y tecnológicos a los países con carencias en este área.

El sexto punto positivo es la promoción de la capacitación para los países más necesitados a fin de implementar la adaptación y la mitigación.

El séptimo punto positivo es el establecimiento de «contribuciones previstas y determinadas a nivel nacional» por cada país para dejar clara la intención de detener voluntariamente el avance del calentamiento.

El octavo punto positivo es la creación de un organismo internacional dedicado a las pérdidas y daños para compensar a los países más afectados por los cambios climáticos.

No obstante estos puntos positivos, hay que hacer algunas reflexiones que no admiten espera. La primera de ellas es el horizonte en el que se elabora cómo enfrentarse al calentamiento global, revelado en el objetivo de la Conferencia: transformando nuestro mundo: la agenda 2030 para el desarrollo sostenible.

Como se puede ver, lo que está en cuestión aquí no es el destino y el futuro de la vida y de la Tierra amenazados por el caos climático, por lo tanto, la ecología. El centro de interés es la economía bajo el signo de un desarrollo sostenible. Esta opción encaja perfectamente en la corriente dominante actual en la cual la macroeconomía mundialmente integrada determina el rumbo de las políticas mundiales y nacionales.

Es importarte destacar que el mencionado desarrollo se trata en realidad de crecimiento económico material, medido por el PIB mundial y nacional. Ese desarrollo/crecimiento es claramente insostenible, como ha sido mostrado por economistas críticos y por renombrados ecologistas, pues, se funda en premisas falsas: lo infinito de los recursos naturales y lo infinito de desarrollo hacia el futuro. Estos dos infinitos son ilusorios: los recursos no son infinitos porque la Tierra es finita. Y el desarrollo tampoco puede ser infinito porque un planeta finito no soporta un proyecto infinito. Además no es universalizable para todos.

Pero lo que causa verdadera indignación es que el texto no mencione a la naturaleza y la Tierra (sólo una vez al referirse en el nº 140 a las culturas que llaman Madre a la Tierra). El problema no es el desarrollo y la naturaleza sino el ser humano y la naturaleza: relación de agresión o de sinergia. Este es el error imperdonable de la cosmología rudimentaria presente en el texto. Entendemos la reacción inmediata del mayor especialista en el calentamiento James Hansen: lo que la COP21 propone «es un fraude, una farsa» (The Guardian 14/12/2015). Me uno a él y en breve volveré sobre el tema.

(*) Leonardo Boff es Teólogo

Vía: El País.cr

Construyendo en RED

 

Este año en Biocultura Madrid: Construyendo en RED. Un espacio para el conocimiento, para el debate, el intercambio de propuestas para el cambio social. Charlas, mesas redondas sobre permacultura, bioconstrucción, bioarquitectura, energías renovables, ecoaldeas, facilitación, género, economía, decrecimiento, alimentación, salud…

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JUEVES, día 12

17 h. Bóvedas y cúpulas de madera en bioconstrucción
Sala N109
Aurelio C. Treceño. Laureana Arquitectura Sostenible.
Analizaremos las estructura en bóveda y cúpula de madera, donde veremos su evolución histórica, las ventajas e inconvenientes, soluciones técnicas, eficiencia, inercia, tiempos de ejecución y materialidades.
www.laureana.es


 

VIERNES, día 13

 11 h. Bóvedas y cúpulas de madera en bioconstrucción
Sala N109
Aurelio C. Treceño. Laureana Arquitectura Sostenible.
Analizaremos las estructura en bóveda y cúpula de madera, donde veremos su evolución histórica, las ventajas e inconvenientes, soluciones técnicas, eficiencia, inercia, tiempos de ejecución y materialidades.
www.laureana.es


13 h. I Asamblea de SANNAS, Asociación de Empresas por el Triple Balance

Sala N109
Facilitan: Miembros de la Asociación.
SANNAS, la Asociación de Empresas por el Triple Balance, celebra su I Asamblea tras su reciente constitución. El objetivo principal es el de difundir una nueva visión de la empresa que no contemple solo el balance económico, sino también el social y el ambiental. La transparencia forma parte de nuestra forma de hacer las cosas y por ello invitamos a quien quiera participar a asistir como observador a I Asamblea de SANNAS.
www.sannas.eu


14 h. Mesa participativa de la Red Ibérica de Ecoaldeas. Una mirada desde el futuro

Sala N106
Facilitan: Miembros de la Red Ibérica de Ecoaldeas, RIE.
Las ecoaldeas son espacios de futuro que nos muestran el camino del cambio para desarrollar formas de vida colectivas. Hablaremos de ecoaldeas en la península Ibérica, y de la RIE, la red que las coordina y las fortalece.
www.rie.ecovillage.org


 15 h. Los 12 principios de la permacultura aplicados al espacio humano
Sala A9.8
Kevin LLuch, psicólogo, miembro de la Comunidad Los Portales.
Desarrollaremos dichos Principios en el ámbito psicológico, relacional y social. Sacaremos el concepto de sostenibilidad de los ámbitos   científicos, políticos y/o económicos para llevarlo al corazón de nuestras vidas cotidianas, y desde ellas, relacionar sostenibilidad con comunidad. Veremos como más sostenibilidad implica más conexión, más integración, mas simbiosis, más cooperación.
www.losportales.net


 

16 h. Gestión de los recursos naturales en asentamientos sostenibles
Sala A9.8
Ismael Caballero. De Ismana Proyectos.
El Sol, el Agua, el Aire y la Tierra con toda su biodiversidad nos proporcionan una cantidad inmensa de recursos aprovechables y transformables. Saber hacer uso de ellos de forma sostenible es lo que garantiza el futuro de todo asentamiento…
www.ismana.es


 

17 h. La arquitectura, eficiencia energética y salud
Sala A9.8
Jorge Caminero. Arquitecto Biohabitat.
La importancia de la integración en el proyecto arquitectónico de los conceptos de energía y salud para alcanzar un objetivo holístico sostenible: la eficiencia energética y el bienestar. Ejemplos de construcción en tierra y estructuras de bóvedas, planos de proyectos donde se muestra la geometría sagrada y el trazado regulador como una herramienta en la elaboración del proyecto arquitectónico.
www.biohabitat.com


 

 18 h. Aísla tu mismo tu casa con corcho natural negro
Sala N111
Joaquín Edo, de Biosocyr, bioconstrucción.
La posibilidad de aislar uno mismo con corcho natural (insuflado y SATE); también sobre la eliminación de puentes térmicos con vidrio celular reciclado y impermeabilización EPDM; y cubiertas ajardinadas.
www.biosocyr.org


 

 

SÁBADO, 14 de noviembre

 13 h. Qué es terapia hortícola
Sala A9.8
Anael Hervás Hermida. Ingeniera agrónoma y terapeuta.A
Esta disciplina, ampliamente implantada en países como EEUU, Reino Unido o Canadá, está despertando interés en España. Se presentará en qué consiste, los diferentes enfoques que engloba y algunos recursos relacionados con el uso de la horticultura en el ámbito de la salud.
www.cultivandome.es


 

 11 h. Taller teórico-práctico de aplicación de morteros de arcilla
Sala N109
Javier Rodríguez. Jefe de producto de Ecoclay.
Taller práctico de aplicación de morteros de arcilla para enlucidos interiores-diferentes texturas y tipos de acabados.
www.ecoclay.es


 

 

DOMINGO, 14 de noviembre

11 h. Dragon Dreaming. Una metodología holística para desarrollar proyectos sostenibles e inspiradores
Sala N112
Beatriz Gallego y Daniela Pereira. Facilitadoras. De 14grapas: Creatividad, sostenibilidad y facilitación.
La cultura ganar-ganar-ganar, la comunicación carismática y la escucha profunda (pinakarri), son algunas de las herramientas DD que nos invitan a escuchar nuestro interior y conectar con la inteligencia colectiva para un mayor éxito en los proyectos.
www.dragondreaming.org/es/


 

12 h. Lakabe: 35 años de autogestión y fructífera vida en común
Sala N109
Rosa Paradela. Ecoaldea Lakabe (Navarra).
En Lakabe exploramos, desde hace más de tres décadas, otras formas de organizarnos, relacionarnos entre nosotras, autoabastecernos otras maneras de compromiso político, social: buscando caminos para hacer más sostenible nuestro paso por este planeta hermoso.
www.cursosenlakabe.wordpress.com


 

12 h. Bioconstrucción en la formación profesional. La experiencia del CIFP Someso.
Sala N112
Juan Bello. Profesor de edificación y obra civil en el CIFP Someso, A Coruña.
El departamento de Edificación y Obra Civil desarrolla desde 2000 numerosas actividades para integrar la bioconstrucción en la formación profesional específica, alcanzando un puesto de referencia a nivel estatal.


13 h. Cocinar con el sol. Una deliciosa aproximación a la energía solar
Sala N112
Juan Bello. Profesor de edificación y obra civil en el CIFP Someso, A Coruña.
Cocinas y hornos solares, tipología y características fundamentales. Cómo cocinar. Utensilios. Elaboraciones culinarias.


 

13 h. Procesos grupales como herramienta para la transformación social
Sala N108
Jorge Navacerrada y Conchi Piñeiro. De Altekio, iniciativas hacia la sostenibilidad, S.Coop.Mad.
Parte de nuestro tiempo lo pasamos en grupos, trabajando en equipo o en organizaciones sociales, mejorar la participación en nuestra organización. Herramientas para aprender a gestionar los conflictos grupales, facilitar otros grupos o explorar otras formas de relacionarte una misma/o, con las demás personas y con el entorno.
www.altekio.es


 

14 h.La estructura del agua y el equilibrio de nuestra salud. ¿Qué quieres preguntar?
Sala N109
Marión Kuprat y Dorin Koepper, de Agua Viva – Eco Tecnologías
Este año Marion responderá a las preguntas que tengas sobre el agua, sobre vitalidad, filtración, descalcificación o sobre el nuevo tema de la desinfección natural y el estado del agua hoy en día; las nuevas tendencias en tratamiento de agua doméstica, ustedes confeccionarán el guión.
www.agua-viva.info


 

 

14 h. Liderando la transición desde lo femenino del mundo
Sala N112
Rosa Paradela. Ecoaldea Lakabe (Navarra).
La Transición que nuestro mundo sueña. Reinventarse el liderazgo devolviéndolo a su lugar: ser una función de la eficiencia de los procesos colectivos. Cuando lo Femenino ocupa el espacio de lo público, trae consigo la realidad no visible; coloca en lo social los interrogantes necesarios para que lo social deje de estar fraccionado entre Publico/Privado y pueda ser acogido como el Todo que es.
www.cursosenlakabe.wordpress.com


 

15 h. Presentación del proyecto formación para el emprendimiento social unido a la sostenibilidad
Sala N112
Jorge Navacerrada y Conchi Piñeiro. De Altekio, iniciativas hacia la sostenibilidad, S.Coop.Mad.
Presentación y taller del proyecto SIRCle. Un camino para aquellas personas que quieren emprender socialmente, a generar su propio empleo y crear comunidades resilientes. En colaboración con Fundación Findhorn, Red Global de Ecoaldeas y más socios europeos.
www.altekio.es


 

16 h. Del individualismo feroz al individuo colectivo. Formar parte de un equipo/grupo: ¿por dónde empezar, continuar, avanzar y o resolver?
Sala N112
Chuca Palafox Bogdanovitch, Pilar Shakti Domínguez, de Puentes4d Iniciativas y facilitación  para la transformación social.
Nos encontramos ante un gran cambio de paradigma en muchos aspectos y niveles, la crisis nos ha traído la oportunidad. En este nuevo tiempo, las personas son el verdadero recurso, comenzamos a darnos cuenta que nos necesitamos y que juntas podemos lograr alcanzar nuestros objetivos en varios niveles, aunque al haber perdido la cultura grupal, el trabajo colectivo, necesitamos re-aprender a incorporar  la suma de  nuestros dones, y talentos,  para alcanzar juntas la inteligencia y sabiduría colectiva.
www.puentes4d.com


 

17 h. Planificación rural con la permacultura
Sala N112
Jesús Ruiz. De Línea Clave, regeneración de suelos.
La permacultura nos da un sentido práctico a la hora de situar nuestros elementos de forma adecuada en nuestras parcelas, que nos permitan el máximo beneficio con el mínimo esfuerzo. Cuando lo hacemos en fincas hay que resolver esta tarea con una correcta planificación y estructura. Veremos a qué retos se enfrentan este tipo de proyectos.
www.lineaclave.org


 

18 h. Más alimentos en menos espacio. Método biointensivo, producir una parte importante de nuestros alimentos, reconstruir suelos. Agricultura orgánica a pequeña escala
Sala N112
Pedro Almoguera Sánchez. De la Asociación Ecograin.
Un método extraordinario agricultura orgánica a pequeña escala para aumentar los rendimientos, disminuir el uso de recursos y reconstruir la fertilidad del suelo a muy bajo coste; puede ser utilizado de manera exitosa por casi todas las personas; y podemos producir una parte importante de nuestros alimentos en un área muy pequeña.
www.ecograin.orgwww.growbiointensive.org


 

Jornadas EcoHabitar

La bioconstrucción y la bioarquitectura son sectores con un interesante auge en nuestro país. La necesidad de un hábitat ecológico, saludable y respetuoso con el planeta aumenta con la mayor sensibilidad medioambiental de la población.

Un año más, Biocultura, la feria de las alternativas de vida que se celebra del 12 al 15 de mayo en IFEMA de Madrid, acoge un espacio para informar de las tendencias de la bioconstrucción, la vivienda social, economía y la sociedad del procomún.

Este año se presentan las Jornadas , organizadas por el Instituto Ecohabitar , el Instituto Español de Baubiologie, la asociación Ecómetro y Vida Sana que, con la presencia de profesionales expertos, arquitectos y empresas, profundizarán sobre los criterios de la bioconstrucción, arquitectura orgánica, mediciones geoambientales, salud en el hábitat, ventilación saludable, técnicas constructivas, materiales naturales y ecológicos, vivienda social y otros temas relacionados.

El acceso a una vivienda ecológica, eficiente y saludable es posible hoy debido a la buena preparación de nuestros profesionales, expertos en bioarquitectura, así como a la posibilidad de contar con diferentes materiales y sistemas constructivos que, desde la bioconstrucción, se ofrecen.

Diferentes técnicas constructivas con tierra cruda, balas de paja y madera están imponiéndose en la bioarquitectura, presentándose como opciones muy adecuadas para el medio ambiente a corto, medio y largo plazo.

La tierra cruda, en estos últimos años hemos constatado un resurgimiento tras años de estar denostada, aunque nuestro país es una potencia en patrimonio construido con adobe o tapial. La madera, tanto con los sistemas de estructura ligera como madera laminada, tiene un gran porvenir según los expertos al ser un producto natural y renovable. Por otra parte, la construcción con balas de paja ha irrumpido con fuerza en los círculos de autoconstructores, por la sencillez en su ejecución.

Los aislamientos ecológicos también están en auge, ya que es posible encontrar en el mercado más opciones, ya sean a base de corcho, celulosa, fibras de cáñamo, madera o lino.

 


 

Sábado día 14 de noviembre

Esta Jornada surge para mostrar las posibilidades de un acceso a la vivienda social de calidad y accesible económicamente, y los planteamientos de una sociedad del compartir.

10.30 h. Presentación de la Jornada
Iñaki Alonso. Pilar Valero. Toni Marín.

11 h. Principios de la bioconstrucción
Ponente: Ismael Caballero. Ismana Proyectos.

11,45 h. Cambio climático: pasar del discurso a la acción
Ponente: Mario Sánchez Herrero. Ecooo.

12,30 h. Bioconstrucción en asentamientos sostenibles
Ponente: Ismael Caballero. Ismana Proyectos.

13.15 h. Cosechas Sannas. Presentación de empresas comprometidas con criterios sociales y ecológicos
Dinamiza: Toni Marín. EcoHabitar.

14 h. Triple balance. Una visión empresarial más allá del beneficio económico
Ponente: Alejandro Castillo de Rrebrand y Laurent Ogel de Praxis.

14.45 h. Cohousing es vivir mejor. Más allá de las viviendas ecológicas
Ponente: Francisco Romero, de Cohousing Verde y Sannas.

15.30 h. Edificar para las personas y para la salud. Ejemplos de edificios realizados
Ponentes: Petra Jebens-Zirkel, Presidenta del Instituto Español de Baubiologie (IEB).

16.15 h. ¡Haz más saludable tu casa!. Parte I: Contaminantes atmosféricosPonentes: Joan Cuevas y Carlos Sentmenat. Máster en Bioconstrucción IEB.

17 h. ¡Haz más saludable tu casa!. Parte II: Electrocontaminación
Ponentes: Teresa Monleón y Carlos Sentmenat. Master en Bioconstrucción IEB.

17.45 h. Ejemplo de casa bioconstruida en la Sierra de Madrid
Ponentes: Petra Jebens-Zirkel y Elisa Durán Pérez. Arquitectas y ejecución de la obra. Master en Bioconstrucción IEB.

18.30 h. La revolución del procomún en el contexto de la ecología
Dinamiza: Iñaki Alonso

19,30 h. Cierre de la Jornada


Para asistir es conveniente realizar inscripción previa, el aforo está limitado: gestión@ecohabitar.org. Asunto: Inscripción Jornada Biocultura Madrid.

Para obtener Certificado de asistencia por mail: 6 € donación. En este caso se entra en la feria de forma gratuita.  Enviar datos personales a: gestión@ecohabitar.org.


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Nuevo sistema de cubierta verde ligera Urbanscape

La preocupación por el crecimiento masivo de los espacios urbanos sobre el medio ambiente ha generado controversia en cuanto a la manera de cómo se están construyendo las ciudades, y cómo se modifican los lugares donde habitamos. Si bien el diseño de los edificios ha evolucionado con el paso del tiempo, su función sigue siendo prácticamente la misma: protección, comodidad, calor en invierno y frescor en verano.

Los principales problemas del crecimiento acelerado de las ciudades son la escasez de espacios verdes y el aumento de la temperatura urbana, y en consecuencia la reducción de la calidad medioambiental. Para mejorar estas condiciones, la incorporación de Cubiertas Verdes en los edificios es la mejor solución como medida de sostenibilidad aplicada a la nueva construcción o rehabilitación de edificios existentes, aportando enormes ventajas económicas y ecológicas, a la vez que se mejora el balance energético de los edificios.

Las Cubiertas Verdes reproducen la naturaleza en la cubierta de un edificio, y cumplen una de las principales condiciones del desarrollo sostenible, la reconciliación entre economía y ecología, ya que ofrecen numerosas ventajas tanto económicas como sociales y medioambientales.

Dada la importancia que ha adquirido la sostenibilidad, es fundamental recordar que, desde el punto de vista de la vida útil de los edificios, el impacto medioambiental de éstos es el resultado del consumo de energía durante su uso, del uso de energías renovables y de la incorporación de materiales y sistemas constructivos sostenibles empleados durante el proceso de construcción.

En los últimos años, las cubiertas verdes se han convertido en un componente fundamental en el desarrollo urbano sostenible, y se pueden encontrar en edificios de casi todas las grandes ciudades del mundo, mejorando el medioambiente urbano y de sus habitantes. Tanto en los países más cálidos como en los más fríos, estos sistemas protegen a los edificios acumulando calor en invierno o protegiéndolos de la radiación solar durante las estaciones más cálidas. Las cubiertas verdes van más allá del concepto de arquitectura contemporánea y dan un nuevo valor al papel que desempeñan los edificios dentro de la planificación urbana. Están diseñadas no solo para volver a introducir el elemento natural en el entorno urbano, sino también para dar soluciones a cuestiones importantes, tales como la gestión de las aguas pluviales y el efecto de isla de calor urbana.

En abril del 2012, Toronto reguló una ley para implementar las cubiertas verdes en edificios de más de 2000 m2, exigiendo entre un 20 y un 60% de cubierta verde. Como resultado ha generado 1,2 millones de m2 verdes en desarrollos comerciales, institucionales y residenciales de varias unidades. También ha generado un ahorro energético anual de más de 1,5 millones de kWh para los propietarios de dichos edificios. Posteriormente Chicago y Nueva York también han tomado medidas similares, igual que Tokio y Buenos Aires.

En Europa encontramos casos significativos como Suiza, donde es obligatorio incluir cubiertas verdes en todos los edificios nuevos, y recientemente, Copenhague aprobó una ley que obliga a los propietarios de nuevos edificios a tener algún tipo de vegetación en sus techos con objetivos de eficiencia ambiental. Además, ha iniciado planes de adaptación para los edificios más antiguos ya que en la actualidad Copenhague posee alrededor de 20.000 metros cuadrados con azoteas en donde es posible implementar estos desarrollos. También existen al menos 30 edificios con techos verdes y se prevé que la nueva ley incrementará anualmente 5.000 metros cuadrados de techos verdes correspondientes a nuevas construcciones.

El caso de España no es diferente, y al margen de algunos edificios significativos construidos en los últimos años, o los actualmente en construcción que también están incorporando cubiertas verdes, ciudades como Barcelona ya han tomado nota y han pasado inmediatamente a la acción. El 67% de las cubiertas de los edificios de Barcelona son susceptibles de acoger actividades, instalaciones de aprovechamiento de la energía e incorporar cubiertas verdes. El Ayuntamiento promueve actualmente actuaciones para que las cubiertas de la ciudad se conviertan en espacios de uso comunitario y nuevos espacios de verde urbano, en un plan enmarcado en los objetivos de Hábitat Urbano y siguiendo la línea del Plan del Verde y la Biodiversidad. En este sentido, se promoverá la dinamización y activación social de las cubiertas, a la vez que se fomentará la rehabilitación de los edificios existentes desde el punto de vista energético o de incremento del verde y la biodiversidad para avanzar hacia el objetivo de Barcelona como ciudad autosuficiente. Para el desarrollo de este proyecto, el Ayuntamiento de Barcelona ha puesto en marcha una línea de ayudas a la renaturalización, con financiación del 50% (y un tope de 60.000 euros), a los proyectos de ajardinamiento de las cubiertas.

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Beneficios de las cubiertas verdes

Las cubiertas vegetales son “planteamientos ecointeligentes; aunque se han utilizado durante mucho tiempo, hace unos pocos años que una “moda verde” ha resurgido con fuerza, reconociendo las múltiples ventajas de sistemas urbanos de cubiertas verdes para contribuir a la sostenibilidad de las ciudades:

Beneficios medioambientales

Reducción del efecto de Isla de Calor Urbano

Una de las mejoras más perceptibles de las Cubiertas Verdes es la de reducir la temperatura ambiente en las zonas urbanas, es decir la mitigación del efecto Isla de Calor Urbano. Así se conoce al efecto producido por la variación de temperatura entre la ciudad y sus alrededores. Ésta puede llegar a generar diferencias de 10°C en verano y reduce la calidad del aire a medida que suben las temperaturas debido a la absorción de calor de los edificios y de las calles.

Asimismo, mientras una cubierta de naturaleza asfáltica puede llegar a alcanzar los 70°C, una superficie vegetal nunca sobrepasa los 26°C, permitiendo así reducir la demanda energética del edificio protegido. Según un estudio realizado por el Centro Tyndall para el Cambio Climático se necesitaría un 10% más de vegetación en las ciudades para mitigar el efecto de la isla de calor urbana.

Retención de aguas pluviales

Otra de las ventajas fundamentales de las cubiertas verdes es su alta capacidad para la reducción de las aguas pluviales, lo que, en verano, puede reducir la carga de los sistemas de alcantarillado entre un 70 y un 95%. Parte del agua de lluvia se almacena temporalmente en el sustrato, es absorbido por las plantas y devuelta a la atmósfera por efecto de evapotranspiración.

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Una de las consecuencias del Cambio climático es la disminución del volumen de agua de lluvia, pero también el incremento de los episodios torrenciales. Por otra parte, el incremento de zonas urbanizadas conlleva un importante incremento de las zonas impermeables. Las Cubiertas Verdes reducen significativamente el volumen de escorrentía superficial, la disminución de la carga en los sistemas de alcantarillado y pueden ayudar a reducir las inundaciones como consecuencia de lluvias intensas. Las cubiertas verdes influyen en la reducción de costes debido a la escasa o nula necesidad de cisternas de recogida de aguas pluviales y de equipo similar que normalmente se usa para la gestión de las aguas pluviales, ya que la mayor parte del agua vuelve directamente a su ciclo por transpiración y evaporación. La capacidad de retención de aguas pluviales ayuda a limitar los accidentes provocados por precipitaciones abundantes.

Depuración de las aguas pluviales

Mediante biofiltración natural, las cubiertas verdes impiden que los contaminantes y las toxinas lleguen a las corrientes y a los canales. Según un estudio de Kohler & Schmidt (1990), el 95% del plomo, cobre y sulfuro de cadmio y el 19% del cinc que procede de las aguas pluviales se queda en el sustrato, lo que ayuda a mejorar la calidad del agua de la zona.

Reducción del CO2

Las cubiertas verdes mejoran la calidad del aire mediante la reducción de la cantidad de CO2 presente en la atmósfera, algo que se considera una de las causas más importantes del calentamiento global. Según el National Research Council of Canada, 1 m2 de cubierta vegetal puede absorber hasta 5 kg de CO2 al año. Además, debido al escaso consumo de energía, el dióxido de carbono se reduce adicionalmente en unos 3,2 kg al año. Para hacerse una idea, 1 m2 de cubierta vegetal puede absorber la misma cantidad de CO2 que emitiría un vehículo normal en un recorrido de 80 km.

Aire más limpio: reducción de los niveles de polvo y smog

La contaminación del aire causa efectos graves a la salud. En particular, los óxidos de nitrógeno, monóxido de carbono y compuestos orgánicos volátiles están creando peligrosas combinaciones de sustancias tóxicas para las personas. Las plantas de las cubiertas verdes también pueden recoger las partículas en suspensión en el aire, tales como polución urbana, metales pesados y compuestos orgánicos volátiles de la atmósfera de la zona, lo que también tiene un efecto positivo en la calidad del aire y en la salud de los habitantes. Según la United States Environmental Protection Agency EPA 1 m2 de cubierta vegetal puede ayudar a absorber 0,2 kg al año de partículas en suspensión en el aire (polvo de aerosoles y partículas de smog). Además, los nitratos y otros materiales nocivos en el aire y de las precipitaciones se depositan en el medio de cultivo.

Hábitat natural

Conforme aumenta el desarrollo urbano, uno de los requisitos clave que deben satisfacer los Ayuntamientos es garantizar la biodiversidad. Las cubiertas verdes pueden servir de hábitat para varias especies y restablecer el ciclo ecológico alterado por la infraestructura urbana.

Las Cubiertas Verdes se han venido instalado en Centro Europa desde principios de 1970 considerando la conservación de la biodiversidad como uno de sus principales objetivos, ya que proveen un nuevo hábitat para especies comunes como aves e invertebrados. En países como el Reino Unido la idea de reverdecimiento de los principales desarrollos urbanos se debe a decisiones de los propietarios de las viviendas, que además están siendo impulsadas y apoyadas por las autoridades locales y los gobiernos municipales para tratar de amortiguar las consecuencias del cambio climático. En los últimos diez años, la demanda es cada vez mayor, y cada vez más los gobiernos locales están haciendo un importante esfuerzo para que los nuevos desarrollos urbanísticos incluyan provisión de vegetación en las cubiertas de los edificios.

Para las Administraciones Públicas, las Cubiertas verdes se erigen en uno de los principales indicadores relacionados con el posible aumento de la biodiversidad y se incluyen en sus estrategias ya que las cubiertas verdes incrementan el porcentaje de suelo permeable en altura para el conjunto de la ciudad, y con ellas se trata de crear el máximo de superficies continuas con potencial de conexión entre las cubiertas de los edificios -de altura entre 15 y 25 m- y el arbolado de gran porte.

 

Beneficios económicos

Mayor durabilidad de las cubiertas

Está demostrado que las cubiertas verdes triplican la durabilidad esperada en una cubierta. Los materiales sobre los que se asientan las cubiertas están protegidos de los daños mecánicos, de la radiación ultravioleta y de las temperaturas extremas, Asimismo, los sistemas de impermeabilización reducen su degradación por desgaste del viento, la radiación ultravioleta del sol, así como cambios bruscos de temperatura e incluso posibles daños mecánicos. Todo ello da como resultado una reducción de los costes de mantenimiento de la cubierta y reposición de los elementos impermeabilizantes.

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Eficiencia energética

Las Cubiertas Verdes ayudan mejorar el rendimiento térmico de un sistema de cubierta a través del sombreado, la evapotranspiración y la masa térmica. La moderación del flujo de calor a través de la cubierta reduce el promedio de la demanda de energía diaria para el espacio acondicionado, lo que puede llegar significar un 25 % en calefacción y un 75 % en refrigeración del espacio acondicionado del edificio*.

La Cubierta Verde es muy eficaz para mantener frescos los edificios en zonas cálidas y en general durante el verano. Los vegetales y el sustrato mantienen la cubierta fresca por la sombra directa, la refrigeración por evotranspiración de las plantas y el sustrato, el aislamiento adicional tanto de las plantas y el medio de cultivo y los efectos de masa térmica del sustrato. Debido al constante aumento del precio de la energía, la posibilidad de reducir los costes de calentamiento y enfriamiento resultan cada vez más importante.

En cuanto al beneficio de este tipo de cubiertas sobre los sistemas de energía fotovoltaica, las Cubiertas Verdes y paneles fotovoltaicos son tecnologías complementarias, de manera que los módulos funcionan mejor gracias al ambiente más fresco que proveen las Cubiertas Verdes, y éstas a su vez se benefician de las áreas de sombra generadas por los paneles. Esta mejora en el rendimiento se debe a que las plantas, a través de la evaporación, actúan como un sistema natural de enfriamiento para los módulos disminuyendo la temperatura del aire circundante y ayudando a que los paneles solares consigan un mejor rendimiento, ya que disminuirían su eficiencia si la temperatura del módulo excede de 25° C. En general se puede considerar un 0,5 % de pérdida de rendimiento por cada grado celsio de calentamiento.

*Thermal performance of Green Roofs through field evaluation of National Research Council of Canada

Reducción del ruido

Un sistema de cubierta verdes ofrece un buen aislamiento acústico, hace que las viviendas sean más tranquilas y crea entornos más agradables en las zonas urbanas. La combinación de suelo, plantas y el aire atrapado en el interior de las capas del sistema actúan como barrera aislante del ruido ya que estas capas absorben, reflejan o desvían las ondas sonoras. Las Cubiertas verdes reducen la reflexión del sonido hasta en 3dB y pueden mejorar el aislamiento acústico hasta en 8dB, actuando especialmente sobre las bajas frecuencias y ayudando a reducir de manera general el ruido, de suma importancia para personas que viven en edificios próximos a zonas industriales y aeropuertos

 

2.3 Beneficios sociales

Aspecto natural y espacio verde útil

El carácter natural de las cubiertas verdes aligera el aspecto de las construcciones de hormigón de las zonas urbanas e introduce cambios importantes en la arquitectura moderna. Las cubiertas verdes transitables se pueden diseñar como jardines comunitarios o como un espacio de ocio o comercial permitiendo, de ese modo, numerosas oportunidades de uso.

Según varios estudios, la presencia de zonas verdes tiene un efecto psicológico relajante, ayuda a reducir la presión sanguínea y disminuye las pulsaciones. Debido a sus múltiples beneficios, las cubiertas verdes aumentan considerablemente el valor de los inmuebles comerciales y residenciales a la vez que convierte la cubierta en un espacio útil, una zona verde para el ocio y para la estética paisajística aportando imagen mediática, y resaltando de manera radical el compromiso medioambiental de estos edificios singulares, tanto para la propiedad privada como para las instituciones públicas.

Agricultura urbana

Adicionalmente, las cubiertas verdes pueden crear oportunidades para la agricultura urbana. Pueden reducir la huella urbana de una población, gracias a la creación de sistemas de alimentación locales, y garantizar la autonomía, por cuanto se refiere a los recursos alimenticios

“No deben quedarnos dudas que en la actualidad, las Cubiertas Verdes son un componente importante y fundamental para un desarrollo urbano sostenible”.

 

Tipología de cubiertas verdes

De acuerdo al espesor de la capa de sustrato incluido en el diseño de la cubierta, podemos encontrarnos con diferentes tipologías de cubiertas verdes, lo que condicionará los diferentes usos y requerimientos en cuanto a diseño, selección de plantas, mantenimiento y necesidad de resistencia a cargas del soporte elegido:

3.1 Cubiertas verdes extensivas

Las cubiertas verdes extensivas tienen suelos poco profundos (normalmente de 8 a 15 cm). Soportan sedum, musgo, aromáticas y césped y cualquier otra vegetación que necesite poco o ningún mantenimiento. Este tipo de cubierta verde es la más ligera y sirven de protección pesada para la membrana impermeable. Una vez terminada la instalación, se debería revisar una o dos veces al año. Para garantizar el resultado y un crecimiento adecuado es necesario abonarlas en otoño y primavera y no es necesario un sistema de riego a menos que se preveean largos períodos de sequía. No es necesario acceder con regularidad a las cubiertas verdes extensivas.

3.2 Cubiertas verdes intensivas

Las cubiertas verdes intensivas tienen una capa de suelo más profunda (más de 15 cm) y se pueden cultivar diversos tipos de plantas, desde césped hasta arbustos ornamentales y árboles de crecimiento medio. El tipo de plantación determinará la profundidad del suelo necesaria, la necesidad de un sistema de riego y el nivel de mantenimiento. Son cubiertas multifuncionales ya que posibilitan la combinación con otros usos, por ejemplo, terrazas, zonas peatonales, de recreo, incluso acceso con vehículos. Generalmente, requieren de una estructura subyacente con una alta capacidad de carga, es decir, podrían necesitarse modificaciones en el diseño de las estructuras, de forma que soporten el peso de medios de cultivo más amplios y plantas mayores.

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Podríamos consideran un tipo intermedio de cubierta verde, la Semi-Intensiva, con un sustrato de espesor entre 15 – 30cm.

 

Nuevo sistema de cubierta verde extensiva urbanscape

Urbanscape es un sistema completo de Cubierta Verde extensiva, innovador, ligero, fácil y rápido de instalar, con alta capacidad de retención de agua, de impacto visual inmediato y con un mínimo mantenimiento, diseñado específicamente para Cubiertas Verdes urbanas de edificios residenciales, no residenciales e industriales, válido tanto para obra nueva como para la rehabilitación

El nuevo sistema Urbanscape presenta enormes ventajas y garantías respecto a otros sistemas de cubiertas verdes tradicionales:

  • Solución completa: Urbanscape Green Roof System es un sistema completo, y las capas se instalan fácilmente sin necesidad de equipos especiales
  • Sistema muy ligero: El sustrato Urbanscape es más ligero en comparación con el sustrato tradicional del suelo y se puede utilizar en casi cualquier estructura del edificio sin comprometer la estabilidad estructural, ya que el peso en seco del sistema total es de 15-20 kg/m2 incluida la vegetación
  • Alta absorción de agua y conservación estable: 1 kg de sustrato Urbanscape absorbe hasta 13 litros de agua de lluvia: (20-70% mejor capacidad que otros sustratos disponibles). El sustrato Urbanscape proporciona un rendimiento de re-absorción de agua rápido y estable a largo plazo, y una capacidad de almacenamiento entre 30 y 50 litros para un espesor de 40mm.
  • Alto rendimiento térmico: Sustrato Urbanscape ofrece un rendimiento térmico del 50% mejor que otros tipos de sustratos para cubiertas verdes -(λ 0.040W/mK)- y garantiza un efecto de enfriamiento duradero debido a la alta capacidad de almacenamiento de agua
  • Alto rendimiento acústico
  • Alta resistencia al fuego: El sustrato Urbanscape es Euroclase A1
  • Instalación eficiente: Su instalación requiere un trabajo de baja intensidad. Para un correcto funcionamiento, en 1000m2 de cubierta verde sólo son necesarios 2-5 Tm de sustrato Urbanscape, frente a los 100 Tm de un sistema tradicional, lo que conlleva costes de instalación más bajos. El rendimiento de instalación del sistema completo puede llegar a los 750 m2/día de cubierta para un equipo básico de operarios.
  • Solución sostenible: El substrato Urbanscape está hecho de una mezcla de minerales disponibles ampliamente en la naturaleza. Su estructura ligera y abierta permite una buena distribución de las raíces y el buen crecimiento de las plantas.

 

Composición del Sistema de Cubierta Verde Urbanscape

Urbanscape es un sistema completo compuesto por una membrana anti-raíces, un sistema de drenaje con depósito de agua, un sustrato de lana mineral de roca único y patentado, y una capa de vegetación a base de sedum. El sistema de riego se puede proporcionar en función de las condiciones climáticas de la zona.

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  • Urbanscape Root Membrane: Lámina de LDPE (Polietileno de Baja Densidad) su misión es evitar una posible penetración hasta la impermeabilización de raíces procedentes de especies incontroladas o no incluidas inicialmente en la capa vegetal suministrada.
  • Urbanscape Drainage System: Lámina de Polietileno reciclado de alta calidad perforadas en la cara superior para permitir un rápido drenaje, con doble cara con depósito lo que garantiza el almacenamiento de agua en períodos de sequía y airear las raíces de las plantas. El sistema de drenaje, permite el flujo apropiado del agua que proviene del medio de cultivo hacia el exterior de la cubierta cuando este se encuentra saturado y adicionalmente, retiene agua para proveerla a las raíces en los periodos secos.
  • Urbanscape Green Roll Sustrate: Sustrato ligero de Lana Mineral de roca para Cubiertas Verdes fabricado con fibras largas especialmente cosidas para formar un fieltro compacto y estable dimensionalmente, lo que asegura una excelente retención de agua. Es un excelente medio de cultivo por su combinación de distintas mezclas de minerales. Está compuesto exclusivamente de fibras vírgenes de RMW, y está disponible con o sin partículas súper absorbentes (polímero hidroretenedor) dispersas por el fieltro que almacenan aún más agua, liberándola cuando es necesario. También protegen el agua contra la evaporación y lixiviación cuando las temperaturas son elevadas.
  • Urbanscape Sedum-mix Blanket: Mantas biodegradables de Sedum premezclado sin necesidad de periodo de adaptación a la climatología insular o peninsular ibérica. Las plantas de Sedum sebáceas son expertas en el almacenaje de agua en sus hojas y son las más adecuadas para las diferentes condiciones climáticas. Son plantas suculentas, que se regeneran fácilmente, tienen raíces no agresivas, son resistentes a la sequía y al fuego, dado que tienen follaje con alto contenido de humedad y bajo de resinas.

A la entrega, las mantas están cubiertas al 95%, es decir, el sedum ya está crecido y no es necesario esperar varias semanas o incluso meses para tener una cubierta completa. Las mantas incluyen de 10 a 12 especies de diferentes variedades cultivadas para la producción de los tepes de sedum. Las especies de sedum Acre, Hispánicum, Album y Reflexum, son autóctonas en la península ibérica. Las variedades de sedum Lydium, Sexangulare, Spurium, Floriferum, Kamschaticum y Hybridum, aun no siendo autóctonas, algunas están ya naturalizadas, o son frecuentemente cultivadas y utilizadas en jardinería.

El sedum es una planta que aunque florece, y por lo tanto produce semillas, su sistema de reproducción es por esquejes (reproducción vegetativa), y su crecimiento es lento. Son especies que necesitan varios años para desarrollarse en un espacio concreto, y tanto su tamaño como porte siempre es reducido, y difícilmente se propagará más allá de los límites de la cubierta.

De acuerdo a la precipitación de la zona, puede requerirse un sistema de riego o no.

 

Instalación y mantemiento

Para la instalación y puesta en marcha del sistema Urbanscape no es necesario mano de obra de alta cualificación, aunque siempre será necesaria la dirección y asesoramiento de un profesional.

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  • Etapa 1 – Preparación de la cubierta: barrido de la cubierta para comprobar que la membrana impermeable está en buen estado para garantizar la impermeabilidad de la cubierta.

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  • Etapa 2 – Membrana antiraíces Urbanscape: cuando la membrana impermeable no sea resistente al enraizamiento la cubierta se deberá cubrir con la membrana antiraíces Urbanscape.

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  • Etapa 3 – Sistema de drenaje Urbanscape: elegir el sistema de drenaje, con depósito o sin depósito de agua, y cubrir el área con los paneles/rollos de drenaje.

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  • Etapa 4 – Urbanscape Green Roll: desenrollar transversalmente el sustrato Urbanscape Green Roll encima de los rollos / paneles de drenaje Urbanscape.

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  • Etapa 5 – Tepe Urbanscape Sedum-mix: desenrollar transversalmente el tepe de Sedum encima de los sustratos Urbanscape Green Roll.

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  • Etapa 6 – Sumidero – Colocar el sumidero en las tuberías de desagüe y el perfil de aluminio alrededor del sedum.

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  • Etapa 7 – Zona de grava. Es importante, rellenar el espacio entre el borde de la cubierta y el tepe Urbanscape Sedum-mix con grava con un tamaño de entre 16 y 32 mm.

 

  • Etapa 8 – Después de la instalación, cortar la membrana antirraíces que sobresalga por el borde de la cubierta y regar la vegetación hasta que el sustrato Urbanscape Green Roll esté empapado.

 

Posteriormente a la instalación, el sistema Urbanscape no requiere de un mantenimiento exigente, pudiendo llevarse a cabo por personal no especializado, aunque siempre con asesoramiento profesional. Se trata de un espacio verde de bajo coste y mantenimiento mínimo, que apenas necesitará de revisión 1 ó 2 veces al año para eliminar plantas indeseadas o malas hierbas, y para la limpieza, si fuera necesario, de los puntos de drenaje

Por sus características, el sistema Urbanscape nos permite minimizar el consumo hídrico a través de un diseño eficiente, de acuerdo a nuevas tendencias en materia de paisajismo como la xerojardinaría, siguiendo pautas de ahorro a través de la incorporación de sistemas de riego con aprovechamiento tanto del agua de lluvia como de aguas grises.

La excelente distribución horizontal del sustrato Urbanscape (hasta 50cm de dispersión de la fuente en todas direcciones) permite la disposición de sistemas de riego colocados entre el propio sustrato y la capa vegetal, lo que optimiza aún más el consumo de agua ya que evita las pérdidas por evaporación, tal como ocurre con los sistemas tradicionales de riego por aspersión.

No es necesario realizar actuaciones de poda sobre el tepe de sedum, aunque se puede realizar en Mayo/Junio. Se recomienda el uso de fertilizantes de liberación lenta (aprox. 1kg para 40m2) 2 veces al año, preferentemente en otoño y primavera

 

Conclusiones

El nuevo sistema de cubierta verde Urbanscape de Knauf Insulation presenta un gran número de ventajas para todos los actores que participan en el proceso de elección, diseño y ejecución del sistema.

La incorporación de mantas biodegradables de Sedum supone:

  • Plantación de mantas vegetales precultivadas, con uso de distintas variedades de sedum de alta adaptación
  • Mismas necesidades hídricas y nutricionales para toda la cubierta
  • Variedad de especies no invasivas
  • Cobertura verde total: ≥ 90% de la superficie plantada, lo que implica un impacto visual, inmediato, ausencia de problemas de erosión por escorrentías, y la correcta regulación de temperatura por evapotranspiración

Para el prescriptor, el sistema Urbanscape garantiza:

  • Uso de materiales de baja inercia térmica
  • Mismo esquema básico de diseño para toda la cubierta
  • Solución ligera, con un peso <75 kg/m2 saturada de agua
  • Materiales con alta capacidad de retención de agua, aprox. 50 l/m2
  • Perfecta distribución horizontal del agua (de hasta 50 cm de dispersión de la fuente)
  • Posibilidad de sistema se riego entre la vegetación y el sustrato, sin pérdidas por evaporación
  • Fácil evacuación de elementos libres o móviles sin riesgo de erosión
  • Evacuación de las aguas pluviales de forma regular
  • Diseño eficiente: xerojardinería

Por último, el instalador también encuentra enormes ventajas cuando instala Urbanscape frente a otros sistemas de cubiertas verdes tradicionales por:

  • Uso de materiales ligeros específicos para cubiertas verdes urbanas
  • Facilidad en el trasporte y movimiento de los materiales durante la instalación
  • Instalación simple, rápida y fácil sin necesidad de mano de obra especializada
  • Disminución del coste de la mano de obra de instalación
  • Impacto visual inmediato una vez finalizada la instalación
  • Mínimo mantenimiento: revisión 1 ó 2 veces /año
  • Nutrición: fertilizantes de liberación lenta – 2 veces/año

 

Departamento Técnico de Knauf Insulation.

Para más información, contactar con  Josep Bové, Resp. Técnico en Sostenibilidad de Knauf Insulation (Arquitecto técnico) JOSEP.BOVE@knaufinsulation.com