Acuacultura familiar

EspadañaLos sistemas de Acuacultura son realmente productivos, los medios acuáticos se encuentran, junto con los bosques tropicales, entre los sistemas naturales con mayor productividad, además de proporcionar un sinfín de posibilidades para el cultivo de alimentos, pueden servir para muchas otras cosas. Dando las mismas entradas de energía y nutrientes, en un sistema acuático, podemos esperar de 4 a 20 veces la producción de un sistema terrestre adyacente (Bill Mollison, The Permaculture Design Manual).

Un elemento, que puede ser un estanque o lago, ofrece su productividad natural y puede cumplir múltiples funciones,  como recoger el agua de lluvia y de escorrentía procedente de tejados, caminos, otros estanques, etc; servir como depuradora natural de agua que limpie las aguas grises procedentes de la casa; ser una barrera contra el fuego; ofrecer un hábitat para ranas, pajarillos y otros animales que nos ayuden en el control biológico; actuar como estanque de irrigación; ser un depósito que acumula calor para la casa, otras estructuras, e incluso otros estanques, un espejo que refleja la luz para la casa y por supuesto un lugar de recreación en el que disfrutar del sonido del agua y la observación de la vida silvestre.

En algunas ocasiones podremos combinar varias de estas funciones en un solo estanque, pero veamos a continuación que consideraciones hemos de tener en cuenta a la hora de diseñar e implementar un estanque que nos sirva especialmente para la producción de alimentos.

 

 

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